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アイテム

カフェ兄さんが教える!おしゃれなコーヒーポットたち

2019/07/10   -アイテム

みなさんこんにちは。 オサレしてますか。 コーヒーライフもオサレしてますか。

カフェのこと 業務・接客

カフェをするなら人時売上高を知っておこう

カフェやってますか・・・ それとも、しようと思ってますか・・・ じゃ、人時売上考えてみますか。

カフェ×雑学

【カフェ知識】アラカルトって(A la carte)一体なんなん!

2019/05/28   -カフェ×雑学

ねえさん「んーーー、今日の食事どうする?」 リー「パスタとかご飯系よりアラカルトって感じじゃね。」 兄さんいや、それよりアラカルトの使い方おかしくね。

カフェのこと 業務・接客

【接客のコツ】お客様を放置しない。悪意ない悪意に気をつけよう。

  飲食店をしている時々起きてしまう恐ろしい現象・・・ 知らぬ間に忍び寄る恐ろしい現象・・・・ 「お客様放置」 きゃーーーーーーーー!

カフェのこと 業務・接客

【接客のコツ】お客様を褒める

最近、お店でPizza職人デビューしました。 その時バンダナを巻くんですが・・・ どう見ても見た目、私だけラーメン屋っぽいのですが・・・ どーーーーーーもーーーーーーーー! カフェ兄さんトモヤです!

カフェ×雑学

我々が大好きなコーヒーやビールは「味ではなく心の影響」だった説

2019/05/13   -カフェ×雑学

ビールも好き・・・ コーヒーも好き・・・ そんな嗜好品に衝撃の事実・・・ どーーーーーーもーーーーーーーー! カフェ兄さんトモヤです。

コーヒー

カフェスタッフ教える!おいしい缶コーヒー【ブラック編】

2019/05/12   -コーヒー
 

皆様、缶コーヒーって普段飲みますか。 わたくし、まあ飲みます。 家ではドリップコーヒー、会社に行く前にはコンビニで缶コーヒー買って、会社では会社に置いてあるネスカフェバリスタを飲む。 とTPOに合わせ ...

カフェ×雑学

アメリカンコーヒーって一体なんなんだ!

2019/04/16   -カフェ×雑学

先日買ってきた、熱帯魚のプラティーちゃんが1週間も経たずに 2匹も死亡してしまい悲しみが止まらない今日この頃です。 どーーーーもーーーー! カフェ兄さんトモヤです。

カフェのこと

【グリーンハウス シルバ】三宮おすすめの人気カフェ!ランチもディナーも充実!

2019/04/09   -カフェのこと

  みなさんこんにちは。 みなさん。カフェ好きですか。 私、好きですがカフェでビールしか飲まないです。 そして、そんな私カフェで働いています。 どうも、カフェ兄さんトモヤです。

コーヒー ドリンク

UCCミルクコーヒーのパン発見!50周年記念ベーカリーが期間限定で発売!

なんだ!この昔懐かしい感じをかもしだす三つのパンは! ローソンで発見して速攻買ってしまった。 どーーーーもーーーーー! パンも大好きカフェ兄さんトモヤです。

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