みなさんこんにちは。
みなさん。カフェ好きですか。
私、好きですがカフェでビールしか飲まないです。
そして、そんな私カフェで働いています。
どうも、カフェ兄さんトモヤです。
今日は、神戸三宮で人気のカフェ、グリーンハウスシルバにいってみました。
何度か行ってはおりましたがあらためてご紹介。
女子やカップルに大人気で土日は長蛇の列がよくできているカフェ。
そして2018年12月11日に姉妹店の「ヴァルト」がオープンしたばかり。
GREEN HOUSE Silva
グリーンハウスシルバは
「光・風・緑」をコンセプトに五感で四季を感じられるお店をテーマに
2007年の4月にオープンしたカフェレストラン！
オープン以来、口コミや雑誌での紹介が広まり女子大生や20代後半から30代前半のOLさんに大人気に！
カフェなのに土日は長蛇の列ができるという現象まで起きています。
シルバの特徴はなんといっても、店の前に広がる森！
森すぎて店舗が見えません。
そして、その森の小道を抜けるとお店が見えてきます。
期待感をアップさせる小道ですよね。
でも、この小道忙しいときは猛烈にお客さんが並んでいるんです（涙）
店内はフロアが3階に分かれており様々なソファの席が選べます。
店内の照明は夜になると暗めでとってもムーディー！
小さなオイルランプもテーブルに置かれるナイス演出！
このムーディーっぷりがデートに人気の秘密なのでしょうか！
私が行った時も店内はカップルか女性ばかりでした。
シルバの食事
シルバはカフェレストランというだけあって食事のメニューも充実！
ライス系、パスタ系、サンド系と種類も豊富です。
カフェと侮るなかれ！たくさんの食事やお酒を飲む人にはおつまみまで充実しています。
LUNCH MENU
シルバにはランチでお得なランチメニューが二種類用意されています。
【プレートランチ】890円
日替わりでワンプレートでサラダスープがついてボリュームもたっぷり！
満足の日替わりです。
【パスタランチ】980円
淡路麺業さんの生パスタが堪能できるランチ。
カフェとは思えないクオリティのパスタが楽しめます。
美味しいです！パスタは日替わり以外のメニューもおススメ！
日替わり以外も種類が多く、ライス系は
オムライス、カレー、タコライス
パスタもトマトソース、オイルパスタ、ボロネーゼと様々。
個人的にサンド系はプリプリエビカツサンドがおすすめです！
DINNER MENU
ディナーは18時からで、食事がさらに充実！
お酒も楽しめるようにおつまみ系も一気に増えます。
定番ポテトの「いも家族」800円
創作イタリアンのような「レンコンとエリンギのミルフィーユ仕立て」900円
ワインにもピッタリの「チーズの盛合せ」1,200円
などメニュー探しも楽しいです。
あと、シルバといえば「昭和オムライス」1,050円
きれいに巻いた昔ながらのチキンライスのオムライスがシルバでは大人気のようです。
シルバのスウィーツ
カフェといえばスウィーツ！
シルバではジベール由紀子さんのスウィーツ、ジベールさんとのコラボスウィーツ
そしてなんといってもシルバのNo.1がシフォンケーキ！
ちょっとしっとりしているのにふわふわな独特のシフォンケーキがとても人気で
このシフォンケーキを求めてやってくるお客様がたくさんいるようです。
メディアでもよく取り上げられている商品です！
とっても美味しいです！ぜひ一度ご堪能あれ！
シルバのアルコール
なんと！カフェなのにアルコールの種類が100種類以上！
オープンからクローズまでずっとアルコールが楽しめます。
夜になると、たくさんのメニューからカップル同士がカクテルを選ぶのが楽しいとか。
お洒落なカフェにいったらおしゃれなカクテル飲んでみたいですよね。
が、しかーし！このシルバカフェなのにサントリーの
生ビールの超達人店。サントリーで研修を受けしっかりと合格点をもらい受けた店が
いただく称号のようです。
ビール大好きカフェ兄さんも飲みましたが確かに絶品でした！
シルバの予約
グリーンハウスシルバの予約は電話か直接来店しての予約のみです。
ウェブ予約などは今は一切していないとのこと。
直接電話するのが一番手っ取り早いですね。
（予約電話番号：0782627044）
予約時に気を付けるのは、
●ランチタイムに予約を取っていないこと。
●食事の予約のみでカフェ予約は取っていないこと。
●コース予約がないこと。
●二次会などのパーティーの貸し切り予約を取っていないこと。
くらいでしょうか。
シルバはよくお客様が列をなしているのでぜひ予約を取ることをお勧めいたします。
虎吉くん
シルバには看板犬の虎吉君がいます。
看板犬は二代目で、もうだいぶおじいちゃんのようです。
いろいろと虎吉君には歴史があるようですが気になる方は公式HPをどうぞ。
とってもかわいいですよ。
いつも、ボーーっとしています。
私が行ったときにはいつも寝ています。
シルバの店舗情報
【店名】GREEN HOUSE Silva
【電話番号】078-262-7044
【住所】兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-5-25
【営業時間】11:00～24:00
《ランチタイム》11:00～16:00
《カフェタイム》16:00～18:00
《ディナータイム》18:00～24:00
※ラストオーダー：フード11:00 ドリンク11:30
【定休日】なし
【その他】全面禁煙・駐車場なし・貸切なし・コースなし
※2019年4月8日現在の情報です。
地図
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