いちごパフェ好きですか！
ちょっとラブリーな食べ物ですよね。
私はほぼ食べないです(;'∀')
どうも、カフェ兄さんトモヤです。
そんなパフェなんて食べない男が、インスタ女子に人気のいちごパフェがあるお店「Kitchen Ravo」(キッチンラボ）に行ってみた。
現在キッチンラボさんは2018年12月末をもって閉店しております。
キッチンラボってどんなところ？
神戸の南京町の南側、栄町にある隠れ家的カフェレストラン。
隠れ家すぎて初めていくなとなると探すのが大変かもしれないです。
神戸の中華街のど真ん中の交差点を真っすぐ南へ進み栄町通りを抜け、すぐ右に曲がった雑居ビルの２階。
ランチタイムは近くのサラーリーマンやOLで賑わい、よるは近隣のサラリーマンは来なくなる典型的隠れ家スタイルのお店。
カウンター席もあるので一人でも気軽にいけるお店です。
季節によっては窓全開にすると風通しがよく猛烈に気持ちいい。
ビルの１階の壁にはインスタ映えする絵が描いてあり撮影してからお店にくるお客さんも多いとか。
ただ、「あの絵はうちとは関係ないんですけどね、１Fのおみせのです。」と店主は言っておりました。
私が行ったときにも大学生らしき女性が写真撮っていました。
Kitchen Ravoの中へ
例のインスタ映えする壁画の右側にある階段を上に上る階段の踊場にさっそくパフェの写真が登場！
そして、パフェの販売は13時30より販売との文字が。
そして、なんと、商品名が！
「いいいちごパフェ」
いちごパフェではなかった。
そして、なんと、値段が！
「1,115円」(ｲｲｲﾁｺﾞ)
やっちゃってます。どちらも。
入口の扉をあけ細い通路を抜けると４名用と２名用の大小のテーブル席が８卓ほど。そして４人座れるカウンター席。
店内はそれほど広くはないですが、席感覚も程よく開けているので居心地は悪くないですよ。
私が行ったときは15時すぎくらいで、カウンターに一人で座ったのですが、空き席は私の隣のカウンター席ぐらいでした。
その席もほどなく女子大生二人組ですぐに満席に。
そして私もパフェを注文し待っていっる間に、客席を振り向くと衝撃的な光景が・・・
「全員いいいちごパフェ」
なんということでしょう！すごいパフェ率だ！
さらに横を向けば、先ほどの横の女子大生もパフェを注文。
これで全員パフェ。
まさに、パフェまみれ。
店内に入りなかなかの衝撃を受けるカフェ兄さんトモヤでした。
人気の理由
いったいなぜこれほどに、キッチンラボの「いいいちごパフェ」が人気なのか。
とりあえず、隣の女子大生に聞いてみた。
キタコレ、インスタ。
やはり、今の若者はインスタに乗っていたらすぐに飛びつくのか！
そう思った私は、彼女たちにさらに聞いた。
なんとーーーー！
そういうことなのか。
店主にも聞いたが、やはりほとんどの人がインスタグラムを見てやってくると。
そして、店の客層が私を除いてみんな同じ。学生か、20代前半の女子ばかりだ。これがインスタ効果なのか！
ここのパフェの人気の理由の一つは完全にインスタグラム。
インスタ映えする壁画にインスタ映えするパフェ。ランチタイムの会社員が終わったら一気にお客様が入れ替わるんだとか。
そして、夕方までひたすらパフェを作り続けるとのこと。
恐るべし、インスタ効果。
パフェの味は
さ、そうこうしているうちに念願の「いいいちごパフェ」がやってまいりました。
インスタ映えするのは、よーくわかったが見た目だけではどうでしょう。
このいいいちごパフェ、なんと「とちおとめ」を丸々一パック使っているという贅沢ぶり。
それでこの値段ならな全然安いもんです。飲食店している兄さんにとっては。
とはいうものの、「値段も味も賛否両論ですようちのパフェ」と店主。
ではでは
さてそのお味は・・・
すいません。私パフェとやらはあまり食べないので注文した後、酔っぱらって女性店員さんに全部あげちゃいました。
てなわけで味は、隣の女子大生に聞いてみました。
てな、わけだ。
要するに中は生クリームとスポンジケーキが詰まっていてまるで豪華なショートケーキという印象。
次に行ったら必ず食べます。必ず・・・
ラボまとめ
というわけで、インスタ女子に人気のキッチンラボに行ってまいりました。
特に私の行った時間帯がそうだったのですが、一階から、すでにフォトジェニックな雰囲気が漂うお店、インスタ女子が集まりみんな同じの食べております。
そしてこのパフェ、見た目だけでなく美味しいからこそ人から人(インスタからインスタ？)へ繋がっているようです。
知らない人が、知らない人へ口コミならぬ写真コミをしてくれる現代のSNS効果にあわせ、店内の居心地と、フォトジェニックなセンスが人を呼んでいるのでしょう。
もう、パフェ専門店でもしたらいいのに。と思ってしまった。
ただ、最後に店主の言った言葉が今でも心に残っております。
「いちごの季節が終わったらどうしよう・・・」
いや、いや、これから旬の果物どんどん使って、新しいパフェ作ってくださいね！応援してますよ！
店舗情報
店舗名：kitchen Ravo（キッチンラボ）
住所 ：兵庫県 神戸市中央区 栄町2-3-5 平崎ビル 2F
電話：078-954-5268
定休日： 日曜日
営業時間：
ランチ 【月～金】11:30～14:30(L.O.14:00)
ディナー 【月～土】18:00～22:30(L.O.21:30)
【地図】
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